🆕 [NEWS – NOUVELLE AFFAIRE] 🆕
Cette cuisine alimentera les écoles publiques, les foyers logements du CCAS, crèches et halte-garderie publiques, ainsi que le service de livraison de repas à domicile du CCAS de Loos et Haubourdin
Elle aura une capacité de production de 3000 repas/jour.
Cette nouvelle cuisine centrale permettra au service restauration de concevoir ses menus et de faire ses propres approvisionnements, dans une démarche cherchant à développer le local et le bio.
Par ailleurs, ce projet aura recours aux énergies renouvelables (panneaux solaires photovoltaïques et pompes à chaleur) ainsi qu’au stockage des eaux pluviales pour réemploi aux services espaces verts, entretien ou voirie.
C’est parti pour un nouveau projet piloté par Mickael Menouar 🏗
📝 Programme travaux
》Le parti architectural met en avant une architecture de qualité, aux matériaux pérennes et qui s’insère dans son environnement boisé.
- La qualité architecturale commence par le choix des matériaux de construction et de façade, qui présentent une grande résistance et pérennité dans le temps. Les façades en béton architectonique préfabriqué de teinte pierre (beige clair) en finition poli offrent une grande résistance à l’usure et au verdissement dans le contexte boisé de la cuisine centrale.
- La structure en béton armé de type poteaux poutres permet toutes les évolutions de cloisonnement dans le temps.
- Les toitures participent pleinement à l’expression du projet et à son intégration paysagère. Elles sont revêtues de lattis de bois de peuplier en essence locale. Divisées en 3 parties de hauteur variable, elles descendent vers le parc pour une intégration volumétrique douce.
– La maîtrise du budget et des délais #OPC
👷🏻♀️ Équipe Projet
》 Maîtrise d’ouvrage : Ville de Loos
》Maîtrise d’œuvre : dsa-damien surroca architectes, SIRETEC Ingénierie, AC2R
》En cours de préparation de chantier, démarrage prévue 1er trimestre 2024
》Ordonnancement Pilotage Coordination (OPC) : Acerta France et Pil-ING
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